永昌烘焙教室 2016十二月課程表(點小圖看大圖)

12/05(一)蔡銘老師

10:00-15:00 1600元/人
1.草莓岩石泡芙 2.草莓杏仁塔

12/06(二)理奇產品發表會 邀請制

12/07(三)廖楷平老師
10:00-16:00 1800元/人
聖誕覆盆子巧克力蛋糕捲
1.巧克力戚風蛋糕體 
2.巧克力慕斯餡 
3.覆盆子凍 
4.巧克力甘那許淋面 
5.巧克力裝飾片

12/10(六)高誌鍵老師
10:00-16:00 1600元/人
1.歐貝拉蛋糕 2.莓果米戚風麵包 3.莓果雪Q餅

12/11(日)高誌鍵老師
09:00-14:30 1250元/人
1.蔓越莓核桃鄉村麵包 2.菠蘿米麵包 3.玉米米泡芙

12/12(一)蔡銘老師
10:00-15:00 1600元/人
1.聖誕木輪蛋糕 2.聖誕水果麵包

12/14(三)章力群老師
18:00-21:00 1200元/人
1.俄羅斯軟糖 2.牛軋糖(原味杏仁、杏桃夏威夷、杏仁OREO)

12/17(六)AppleAlice Cookie新古味糖霜餅乾基礎課-X'mas
10:00-15:00 2400元/人
❤基礎工具&材料詳細介紹
❤餅乾麵團從0開始示範操作&環節細項解說至送入烘烤
❤製作基底糖霜&糖霜調色&濃度判定示範操作
❤聖誕老公公、雪人、聖誕樹、花圈、雪花
❤糖霜打底、間隔填色、定位、堆疊技巧、亮晶晶雪花、緞帶連結
❤各項材料&成品保存說明

12/18(日)章力群老師
09:00-12:00 1200元/人
1.俄羅斯軟糖 2.牛軋糖(原味杏仁、杏桃夏威夷、杏仁OREO)

12/21(三)小餐桌聖誕晚餐聯名企劃 馬浚文老師
13:00-16:00 1500元/人
1. 爐烤義式春雞佐手工莓果醬 2. 黃地瓜洋芋濃湯

12/22(四)麥典實作工坊 徐惠玲老師

13:30-16:30 800元/人

1.無花果皇冠 2.奶酥蘿紋 3.蔓越莓巧克力小吐司

12/23(五)高誌鍵老師 親子烘焙企劃
18:30-20:00 650元/親子
聖誕糖霜米餅乾

12/24(六)王渲茗老師
13:00-17:00 1300元/人
1.夏威夷可可堅果塔 2.覆盆子馬卡龍

12/28(三)高誌鍵老師
13:15-16:45 1200元/人
1.覆盆子慕斯杯 2.海苔瑪莉酥米餅

12/29(四)廖楷平老師
10:00-16:00 1800元/人
覆盆子巧克力蛋糕捲
1.巧克力戚風蛋糕體 
2.巧克力慕斯餡 
3.覆盆子凍 
4.巧克力甘那許淋面 
5.巧克力裝飾片

12/31(六)王渲茗老師
13:00-17:00 1300元/人
1.菠蘿泡芙(自製卡士達餡) 2.水果棉花糖

12/31(六)王渲茗老師
19:00-21:00 1000元/人
獨家QQ牛Q糖(原味杏仁、杏桃蔓越莓)

報名地點:永昌食品原料(台南市長榮路一段115號)或粉絲專頁私訊
授課地點:永昌食品原料(台南市長榮路一段115號2F)
聯絡電話:(06)2377-115
【請學員自備容器盛裝成品】

永昌烘焙教室 2016十一月課程表(點小圖看大圖)

11月份先行版的日程表來囉！
資料尚未完備，老編收到資訊會持續更新，文宣也會漸漸發布，
不過喜歡的可以先報名了喔！

11/ 4(五)許令狗老師
新古味糖霜餅 aa-cookie.com
10:00-14:00 2500元/人
糖霜餅乾進階課-秋意

11/5(六)王渲茗老師

13:00-16:00 1300元/人

1.檸檬老奶奶重奶油蛋糕 2.巧克力Q心軟糖

11/10(四)蔡銘老師

10:00-15:00 1600元/人

1.德式布丁塔 2.焦糖松子酥

11/12(六) 王渲茗老師

13:00-16:30 1300元/人
1.布列塔尼香草塔 2.黑美人蛋糕捲

11/15(二)廖楷平老師 大師養成計畫！ 10:00-16:00 1800元/人 焦糖香草卡蕾特 1巧克力脆餅製作 2焦糖巧克力慕斯製作 3巧克力杏仁蛋糕體製作 4香草布蕾製作 5巧克力鏡面製作 6巧克力飾片示範

11/17(四)高誌鍵老師

10:00-15:30 1250元/人

1.蔓越莓核桃鄉村麵包 2.菠蘿米麵包 3.玉米米泡芙

11/19(六)王渲茗老師

13:00-16:00 1300元/人

1.抹茶乳酪雪之菓 2.香堤千層

11/21(一)蔡銘老師
10:00-15:00 1600元/人
1.湯種抹茶紅豆蛋糕捲 2.蒙布朗蛋糕捲

11/22(二)麥典實作工坊 許明輝老師
13:30-16:30 800元/人
1.蜂蜜胚芽蔓越莓軟歐 2.時蔬佛卡夏 3.蜂蜜蔓越莓吐司

11/23(三)廖楷平老師 大師養成計畫！ 10:00-16:00 1800元/人 焦糖香草卡蕾特 1巧克力脆餅製作 2焦糖巧克力慕斯製作 3巧克力杏仁蛋糕體製作 4香草布蕾製作 5巧克力鏡面製作 6巧克力飾片示範

11/24(四)熊俊傑老師  熊熊的胖第三彈 好評再開！
10:00-16:00 1800/人
1.樂活野菇 2.白醬枝豆 3.百香果布里歐 4.紫旋風藍莓

                           

11/25(五)高誌鍵老師-親子烘焙企劃
18:45-20:15 650元/親子
1.蔓越莓米司康 2.巧克力米司康

11/26(六)高誌鍵老師
10:00-15:30 1400元/人
1.米咖哩餃 2.核桃咖啡米蛋糕捲 3.可可杏仁鑽石米餅乾

報名地點:永昌食品原料(台南市長榮路一段115號)或粉絲專頁私訊

授課地點:永昌食品原料(台南市長榮路一段115號2F)

聯絡電話:(06)2377-115

【請學員自備容器盛裝成品】