12/04更新
12/04(一)13:00-16:00
徐惠玲老師 800元/人
麥典聖誕 1.聖誕咕咕霍夫 2.雪花聖誕黑森林
課後即贈麥典實作工坊麵包專用粉兩包
https://www.facebook.com/yourchoice115/posts/524527271220736
12/09(六)10:00-17:00
王渲茗老師 1900元/人
1.抹茶旅行蛋糕 2.牛軋糖馬卡龍 3.繽紛水果杏仁塔
https://www.facebook.com/yourchoice115/posts/525230881150375
12/14(四18:00-21:00
章力群老師 1400元/人
1.達波巧克力聖誕磅蛋糕 2.無油起士蛋糕
https://www.facebook.com/yourchoice115/posts/526821170991346
12/15(五)10:00-16:00
廖楷平老師 2000元/人
伯爵布蕾巧克力慕斯沙哈蛋糕
https://www.facebook.com/yourchoice115/posts/525912574415539
12/16(六)09:00-16:30
許家齊老師 2600元/人
一齊幸福 烘焙-軟歐的徹底研究
1.東風起士堡 2.藍莓交響曲 3.皇冠軟歐包 4.核桃巧克力
5.黃金高鈣起士 6.巧克力狂響曲 7.北歐核果 8.黃金泡菜起士堡
12/17(日)09:00-16:30
12/18(一)09:00-16:30
許家齊老師 2000元/人
一齊幸福 烘焙-貝果的徹底研究
1.藍莓貝果 2.原味貝果 3.芝麻貝果 4.健康亞麻子貝果 5.起士狂野貝果
半實作品項 6.巴黎軟法 7.維也納牛奶棒
加碼示範 8.維也納牛奶醬 9.高鈣乳酪醬 10.高鈣芝麻抹醬
https://www.facebook.com/yourchoice115/posts/520811951592268
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12/21(四)13:00-17:00
王俊之老師 馬浚文老師 3000元/人
小餐桌雙主廚聖誕企劃
1.藜麥中卷生菜沙拉佐油醋醬(實作)
2.蛤蠣巧達濃湯(示範)
3.五穀雜糧松露燉飯(實作)
4.爐烤全雞搭紅酒醬汁(實作)
5.爐烤戰斧豬排搭水果醬汁(實作)
6.蜂蜜野莓巧克力慕斯(示範)
12/23(六)09:30-16:00
章力群老師 1800元/人
1.香草德國布丁塔 2.熔岩巧克德國布丁塔(加碼) 3.黃金蛋黃磅蛋糕 4.焦糖瑪奇朵大理石起士條
12/26(二)09:00-15:30
高誌鍵老師 1800元/人
1.焦糖蘋果奶油蛋糕 2.南瓜子米盾片餅乾 3.抹茶巧克米餅乾 4.奶油小西餅
廖楷平老師 2000元/人
1.草莓夢幻蛋糕捲 2.蒙布朗蜂蜜栗子捲
12/30(六) 09:00-16:00
王渲茗老師 2300元/人
1.檸檬老奶奶蛋糕 2.菓燒老奶奶蛋糕
3.原味蜂蜜瑪德蓮 4.抹茶紅豆瑪德蓮 5.榛果巧克力瑪德蓮
6.綜合堅果塔 7.生巧克力塔 8.檸檬塔
1.檸檬老奶奶蛋糕 2.菓燒老奶奶蛋糕
3.原味蜂蜜瑪德蓮 4.抹茶紅豆瑪德蓮 5.榛果巧克力瑪德蓮
6.綜合堅果塔 7.生巧克力塔 8.檸檬塔
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報名地點:永昌食品原料(台南市長榮路一段115號)或粉絲專頁私訊
授課地點:永昌食品原料(台南市長榮路一段115號2F)
聯絡電話:(06)2377-115
【請學員自備容器盛裝成品】
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