05/31更新
王渲茗老師 2300元/人
1.檸檬老奶奶蛋糕 2.菓燒老奶奶蛋糕 3.原味蜂蜜瑪德蓮
4.抹茶紅豆瑪德蓮 5.榛果巧克力瑪德蓮 6.綜合堅果塔
7.生巧克力塔 8.檸檬塔
https://www.facebook.com/yourchoice115/posts/606307056376090
06/12(二)徐惠玲老師 麥典義式麵糰三重奏！
13:00-16:00 800元/人
課後即贈麥典實作工坊麵包專用粉兩包
1.義式番茄佛卡夏 2.蛋蛋的幸福
加碼示範
3.泡菜燒肉薄脆PIZZA
https://www.facebook.com/yourchoice115/posts/608126796194116
06/14(四)09:30-16:00
林憶雯/Even Lin老師 2500元/人
06/15(五)09:00-16:30
一齊幸福 烘焙-職人融岩系列專修班
許家齊老師 3000元/人
1.熔岩乳酪(半熟乳酪塔) 2.焦糖乳酪塔(半熟乳酪塔)
3.熔岩巧克力(曾ㄧ日銷售五千顆) 4.經典法芙娜巧克力蛋糕
5.焦糖香蕉派
06/16(六)09:00-16:30
許家齊老師 3000元/人
1.莓果芝士塔(貴婦百貨人氣暢銷商品) 2.法式檸檬塔
3.可可巴芮巧克力塔 4.法式鹹派(貴婦百貨暢銷商品)
06/17(日)09:00-16:30
許家齊老師 2500元/人
一齊幸福烘焙-提拉米蘇專班
06/18(一)09:00-15:00
許家齊老師 2500元/人
一齊幸福 烘焙-經典布丁蛋糕
1.黃金布丁蛋糕 2.巧克力核桃布丁蛋糕 3.若竹布丁蛋糕
06/19(二)09:30-16:00
廖楷平老師 2500元/人
1.芒果百香乳酪蛋糕
2.夏日芒果塔
3.椰子瓦片餅乾
https://www.facebook.com/yourchoice115/posts/612728519067277
06/20(三)09:30-15:00
林憶雯/Even Lin老師 2400元/人
絕妙系泡芙控養成專班
1.脆皮波蘿皮(實做)
2.Panpan脆皮泡芙(實做)
3.泡芙的製作(實做)
4.泰式手標奶茶內餡(示範)
5.奶茶內餡(示範)
6.滑嫩香草布丁的製作(示範)
https://www.facebook.com/yourchoice115/posts/611898732483589
06/23(六)09:00-16:00
王渲茗老師 2100元/人
1.自製爐烤純芋泥餡
2.香芋銅鑼燒
3.芋香Q心卷
4.芋頭布丁燒
加碼示範
5.爐烤地瓜餡
https://www.facebook.com/yourchoice115/posts/613598448980284
https://www.facebook.com/yourchoice115/posts/611898732483589
06/23(六)09:00-16:00
王渲茗老師 2100元/人
1.自製爐烤純芋泥餡
2.香芋銅鑼燒
3.芋香Q心卷
4.芋頭布丁燒
加碼示範
5.爐烤地瓜餡
https://www.facebook.com/yourchoice115/posts/613598448980284
06/25(一)13:00-16:00
小餐桌王俊之老師 1800元/人
小餐桌漢堡日BURGER DAY一次集錦 ！！
1.芝麻葉手切牛排堡
2.野菇酸奶雞腿堡
犯規示範也太搶戲:
3.橙香芥末豚肉堡
4.香根泰香蝦好堡
06/26(二)09:00-16:30
許家齊老師 3000元/人
一齊幸福 烘焙-美好的乳酪蛋糕日
1.藍莓重乳酪蛋糕 2.草莓戀人重乳酪蛋糕
06/27(三)09:00-16:30
許家齊老師 2500元/人
一齊幸福 烘焙-吐司決勝負
一人三條12兩吐司
1.全麥水果吐司(中種) 2.完熟白吐司(液種) 3.紅豆戀人吐司(液種+湯種)
https://www.facebook.com/yourchoice115/posts/615341672139295
https://www.facebook.com/yourchoice115/posts/615341672139295
06/28(四)09:00-16:30
許家齊老師 2000元/人
一齊幸福 烘焙-貝果的徹底研究
1.藍莓貝果 2.原味貝果 3.芝麻貝果 4.健康亞麻子貝果 5.起士狂野貝果
半實作品項 6.巴黎軟法 7.維也納牛奶棒
06/29(五)09:00-16:30
許家齊老師 2600元/人
一齊幸福 烘焙-軟歐的徹底研究
1.東風起士堡 2.藍莓交響曲 3.皇冠軟歐包 4.核桃巧克力
5.黃金高鈣起士 6.巧克力狂響曲 7.北歐核果 8.黃金泡菜起士堡
06/30(六)09:00-16:30
一齊幸福 烘焙-德式麵包專修班
許家齊老師 2500元/人
1.無花果玉米捲 2.柏林鄉村麵包
3.佛卡夏 4.水果裸麥麵包
5.雜糧葡萄吐司
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報名地點:永昌食品原料(台南市長榮路一段115號)或粉絲專頁私訊
授課地點:永昌食品原料(台南市長榮路一段115號2F)
聯絡電話:(06)2377-115
【請學員自備容器盛裝成品】
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