2019年5月27日 星期一

永昌烘焙教室 2019六月課程表(點小圖看大圖)

06/08(六)09:00-16:30
一齊幸福 烘焙-德式麵包專修班2.0
**此次會運用葡萄種做麵包**
許家齊老師 2500元/人
1.黑麥多穀物吐司
2.德國吐司
3.仲夏蜂蜜燕麥捲





06/09(日)09:00-16:30
06/10(一)09:00-16:30
06/28(五)09:00-16:30
一齊幸福 烘焙-法國麵包專修班
許家齊老師 2500元/人
1.法國麵包 2.德式香腸佐芥末子法國麵包
3.明太子法國麵包 4. 蜂蜜小圓法
加碼示範:蕃茄鄉村麵包





06/11(二) 09:00-16:30
一齊幸福 烘焙-幸福甜塔專修班
許家齊老師 3000元/人
1.莓果芝士塔(貴婦百貨人氣暢銷商品) 2.法式檸檬塔
3.可可巴芮巧克力塔 4.法式鹹派(貴婦百貨暢銷商品)
特別加碼:5.法式烤布丁





06/12(三)13:00-16:00
麥典實作工坊 800元/人
★課後即贈麥典實作工坊麵包專用粉兩包★
1. 珍奶爆漿餐包
2. 香檸日式菠蘿

06/20(四)09:00-12:30
06/23(日)09:00-12:30
春季限定-花 千 層
林憶雯老師 1800/人
★課後即贈送粉紅櫻花色平底鍋★
課程摘要:
*玫瑰花香千層皮
帶著玫瑰花香的千層皮,即使爐火煎過,依然保有玫瑰芳香
*玫瑰內餡
獨特內餡不甜不膩,搭配帶有花香的千層皮,一層層與玫瑰內餡結合,每一口都能感受到帶有層次的花香味
*花凍
鹽之櫻花夾層在花凍間,感受到了春天粉紅的氣息,也是整個千層的設計主題

06/22(六)09:00-16:00
王宣茗老師 2300/人
1.檸檬老奶奶蛋糕   2.菓燒老奶奶蛋糕
3.原味蜂蜜瑪德蓮   4.抹茶紅豆瑪德蓮
5.榛果巧克力瑪德蓮  6.綜合堅果塔
7.生巧克力塔   8.檸檬塔

06/24(一)09:00-12:30
泰式brunch 一起野餐去
林憶雯老師2100/人
★課後贈送一整組泰式便當盒(含筷子.湯匙.雙層便當盒.內隔夾層) ★
1.迎賓涼品~羅望子汁
2.泰風鳳梨鮮蝦炒飯
3.泰式魚餅
4.泰式酸辣醬
5.香茅蘑菇溫沙拉
6.香蘭葉茶凍&椰奶凍

6/26(三)12:00-16:30 
王俊之老師 2500元/人 《豪華早午餐》 
經典、鄉村、美式 三種大早餐盤!! 
1.古巴乳酪三明治、黑糖白乳酪醬與百里香土雞胸、鄉村炒野菇與奶油花椰菜、經典美式炒蛋
2.巴薩米克醋烤百里香豬五花、太陽蛋、楓糖孢子甘藍、麵包

3.豆漿香料司康、水波蛋、白酒乳酪醬、檸檬奶油鮭魚、油醋沙拉





06/27(四)09:00-16:30
一齊幸福 烘焙-美好的乳酪蛋糕日
許家齊老師 3000元/人
1.藍莓重乳酪蛋糕 2.草莓戀人重乳酪蛋糕 3.德式烤布丁
加碼示範:4.京都御品南瓜乳酪蛋糕 5.北海道輕乳酪蛋糕 6.自製草莓醬

06/29(六) 09:00-16:30
一齊幸福 烘焙-職人吐司專修班3

許家齊老師 2500元/人