2017年2月5日 星期日

永昌烘焙教室 2017三月課程表(點小圖看大圖)



03/03(五)徐惠玲老師 麥典實作工坊 春遊野餐去!
13:00-16:00 800元/人 課後即贈麥典實作工坊麵包專用粉兩包
1.PITA口袋麵包 2.時蔬培根捲 3.奶露麵包

03/04(六)王渲茗老師
09:00-13:00 1300元/人
1.夏威夷可可堅果塔 2.覆盆子馬卡龍

03/09(四)高誌鍵老師
09:00-15:30 1700元/人
1.手工拿破崙酥 2.莓果雪Q餅 3.香蔥肉鬆米麵包捲




03/11(六)王渲茗老師
09:00-17:00 1800元/人
1.百香果馬卡龍 2.香堤千層蛋糕 3.巧克力Q心軟糖

03/15(三)章力群老師
18:00-21:00 1300元/人
1.古典巧克力蛋糕 2.帕瑪森乳酪小西餅



03/18(六)許令狗老師 AppleAlice糖霜餅乾
12:00-16:00 3000元/人
糖霜擠花《祕密花園》



03/20(一)廖楷平老師
10:00-16:00 1800元/人
1.草莓法式杏仁塔 2.蜂蜜香草瑪德蓮
1.杏仁塔皮製作
2.覆盆子果醬製作
3.蘭姆杏仁餡製作
4.香草卡士達醬製作
5.蜂蜜香草瑪德蓮製作


03/22(三)馬浚文老師 小餐桌聯名企劃
13:00-16:00 1800元/人
1.西班牙海鮮燉飯 2.經典凱薩雞胸沙拉



03/24(五)蔡銘老師
10:00-15:00 1600元/人
1.湯種抹茶紅豆蛋糕捲 2.蒙布朗蛋糕捲




03/24(五)高誌鍵老師 親子烘焙企劃
18:30-20:00 650元/親子 
MM米餅乾


03/25(六)高誌鍵老師
09:30-15:30 1700元/人
1.乳酪蔬果米麵包 2.雙色螺旋米酥餅 3.檸檬塔




03/26(日)廖楷平老師 大師養成計畫!
10:00-16:00 1800元/人
草莓芙蓮蛋糕

03/28(二)蔡銘老師
10:00-15:00 1600元/人
1.長崎蜂蜜蛋糕捲 2.鳳梨醬巧克力蛋糕



03/29(三)王俊之老師
13:00-16:00 1600元/人
1.百里香胡椒蝦清炒筆尖麵 2.虱目魚節瓜烘蛋沙拉




報名地點:永昌食品原料(台南市長榮路一段115號)或粉絲專頁私訊
授課地點:永昌食品原料(台南市長榮路一段115號2F) 
聯絡電話:(06)2377-115
【請學員自備容器盛裝成品】


2017年1月7日 星期六

永昌烘焙教室 2017二月課程表(點小圖看大圖)



02/11(六)許令狗老師 AppleAlice Cookie新古味糖霜餅乾
10:00-15:00 2500元/人
Valentine’s Day
情人節特輯-悸動小鹿


02/12(日)王渲茗老師
09:00-13:00 1300元/人
1.夏威夷可可堅果塔 2.覆盆子馬卡龍


02/16(四)章力群老師
18:00-21:00 1300元/人
1.茅屋起士派 2.美式花生軟餅




02/17(五)徐惠玲老師 麥典實作工坊 春遊野餐去!
13:00-16:00 800元/人 課後即贈麥典實作工坊麵包專用粉兩包
1.PITA口袋麵包 2.時蔬培根捲 3.奶露麵包


02/18(六)蔡銘老師
10:00-15:00 1600元/人
鏡面巧克力裝飾蛋糕


02/18(六)高誌鍵老師 親子烘焙企劃
18:30-20:00 650元/親子
OREO米馬芬




02/19(日)高誌鍵老師 得獎作品企劃
09:30-15:30 1700元/人
1.咖哩起司米卡拉棒 2.地瓜芒果米酥餅 3.薑黃金棗米Q餅





02/23(四)馬浚文老師 小餐桌聯名企劃 
13:00-16:00 1800元/人
1.西班牙海鮮燉飯 2.經典凱薩雞胸沙拉




02/25(六)蔡銘老師
10:00-15:00 1600元/人
覆盆子淋面裝飾蛋糕


02/26(日)王渲茗老師
09:00-17:00 1800元/人
1.百香果馬卡龍 2.香堤千層蛋糕 3.巧克力Q心軟糖


02/28(二)廖楷平老師 大師養成計畫!
10:00-16:00 1800元/人
草莓芙蓮蛋糕


報名地點:永昌食品原料(台南市長榮路一段115號)或粉絲專頁私訊
授課地點:永昌食品原料(台南市長榮路一段115號2F) 
聯絡電話:(06)2377-115
【請學員自備容器盛裝成品】

2016年12月4日 星期日

永昌烘焙教室 2017一月課程表(點小圖看大圖)




01/05(四)廖楷平老師 大師養成計畫!
10:00-16:00 1800元/人
焦糖榛果蛋糕
1.洋梨庫利製作
2.焦糖卡士達榛果慕斯製作
3.焦糖榛果蛋糕體製作
4.焦糖淋面製作
5.巧克力脆餅製作
6.巧克力裝飾示範


01/07(六)王渲茗老師
13:00-16:00 1300元/人
1.檸檬老奶奶重奶油蛋糕 2.巧克力Q心軟糖




01/10(二)蔡銘老師
10:00-15:00 1600元/人
1.輕乳酪焦糖布丁蛋糕 2.抹茶乳酪紅豆塔


01/11(三)鄭嘉慶老師
09:00-16:00 2000元/人
1.糖鼓燒餅 2.巧果 3.葡式蛋塔 4.骰子酥


01/12(四)章力群老師
18:00-21:00 1300元/人
1.彩虹繽紛乳酪蛋糕 2.法式水果軟糖




01/13(五)高誌鍵老師 新年親子烘焙企劃
18:30-20:00 650元/親子
蔓越莓棉花糖牛軋餅


01/14(六)王渲茗老師
13:00-17:00 1300元/人
1.夏威夷可可堅果塔 2.覆盆子馬卡龍


01/17(二)蔡銘老師
10:00-15:00 1600元/人
1.抹茶杏仁貽 2.芝麻軟糖 3.櫻花蝦海苔牛軋糖


01/18(三)高誌鍵老師
09:30-15:30 1500元/人
1.米草莓乳酪塔 2.紅蘿蔔蜂蜜貝果 3.米香盾牌米餅





01/19(四)徐惠玲老師 麥典實作工坊新年企劃
13:00-16:00 800元/人 課後即贈麥典實作工坊麵包專用粉兩包
1.莓果歐蕾 2.金雞報喜 3.鮮奶小吐司


01/21(六)許令狗老師
AppleAlice Cookie新古味糖霜餅乾新春特輯-團圓
10:00-14:00 2500元/人



01/22(日)王渲茗老師
09:00-17:00 1800元/人
1.百香果馬卡龍 2.香堤千層蛋糕 3.巧克力Q心軟糖


01/25(三)小餐桌聯名企劃 馬浚文老師
13:00-16:00 1300元/人
1.香煎鮭魚青醬核果燉飯 2.傳統尼斯沙拉 







報名地點:永昌食品原料(台南市長榮路一段115號)或粉絲專頁私訊
授課地點:永昌食品原料(台南市長榮路一段115號2F)
聯絡電話:(06)2377-115
【請學員自備容器盛裝成品】